Các món ăn ở Nam Phi được mệnh danh là "cầu vồng ẩm thực" bởi sự giao thoa văn hóa và các giai đoạn lịch sử. Thực khách đến đây không thể chống lại sự cám dỗ của các món ăn nơi đây.
Đến với Nam Phi bạn sẽ được thưởng thức Bobotie là một món ăn miền nam Nam Phi bao gồm thịt bằm băm nhỏ nướng với trứng phủ lên trên. Bobotie truyền thống còn có sự kết hợp vứi các loại trái cây sấy khô như nho. HayBraai có nghĩa là thịt nướng hoặc rang, được sử dụng phổ biến ở các dân tộc. Mặc dù được chuẩn bị như những món nướng khác nhưng vẫn có sự độc đáo riêng là bí quyết dân tộc.
Loại thịt phơi khô được làm từ thịt bò hoặc thịt phi lê của đà điểu. Những miếng thịt phơi khô này được cắt thành các dải được tẩm ướp thơm ngon sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Rồi còn Chakaalaka là một loại rau gia vị của châu Phi, loại rau truyền thống được ăn kèm với banh mỳ, cà ri... Loại rau này có nguồn gốc tại các thị trấn của Johannesburg hay Umqombothi, một bia được làm từ ngô mạch nha, nấm men và nước, rất giàu vitamin B. Loại bia không chứa độ cồn cao.
Cuối cùng là Melktert, một món tráng miệng, có nghĩa là "sữa" chua. Món này có một lớp vỏ bánh ngọt có chứa kem được làm từ trứng, đường, bột, và sữa.
Tất cả sẽ được bạn nếm trải qua chuyến du lịch đến Nam Phi cùng phòng vé PTI
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét