Các món ăn ở Nam Phi được mệnh danh là "cầu vồng ẩm thực" bởi sự giao thoa văn hóa và các giai đoạn lịch sử. Thực khách đến đây không thể chống lại sự cám dỗ của các món ăn nơi đây.
Đến với Nam Phi bạn sẽ được thưởng thức Bobotie là một món ăn miền nam Nam Phi bao gồm thịt bằm băm nhỏ nướng với trứng phủ lên trên. Bobotie truyền thống còn có sự kết hợp vứi các loại trái cây sấy khô như nho. HayBraai có nghĩa là thịt nướng hoặc rang, được sử dụng phổ biến ở các dân tộc. Mặc dù được chuẩn bị như những món nướng khác nhưng vẫn có sự độc đáo riêng là bí quyết dân tộc.
Loại thịt phơi khô được làm từ thịt bò hoặc thịt phi lê của đà điểu. Những miếng thịt phơi khô này được cắt thành các dải được tẩm ướp thơm ngon sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Rồi còn Chakaalaka là một loại rau gia vị của châu Phi, loại rau truyền thống được ăn kèm với banh mỳ, cà ri... Loại rau này có nguồn gốc tại các thị trấn của Johannesburg hay Umqombothi, một bia được làm từ ngô mạch nha, nấm men và nước, rất giàu vitamin B. Loại bia không chứa độ cồn cao.
Cuối cùng là Melktert, một món tráng miệng, có nghĩa là "sữa" chua. Món này có một lớp vỏ bánh ngọt có chứa kem được làm từ trứng, đường, bột, và sữa.
Tất cả sẽ được bạn nếm trải qua chuyến du lịch đến Nam Phi cùng phòng vé PTI
Thứ Ba, 27 tháng 8, 2013
Chủ Nhật, 25 tháng 8, 2013
Tour Ma Rốc
Vương quốc Ma Rốc nằm ở Tây Bắc châu Phi, có hai mặt giáp biển Địa Trung Hải và Đại Tây Dương, lại nằm trên eo biển Gibranta và là điểm ngắn nhất ngăn cách châu Âu với châu Phi nên Ma Rốc có một vị trí địa lý, chính trị quan trọng. Ma Rốc có biên giới quốc tế với Algérie về phía đông, đối diện với Tây Ban Nha khoảng 13km nhìn qua eo biển Gibraltar. Ngoài ra Ma Rốc còn có biên giới đất liền với hai thành phố tự trị của Tây Ban Nha là Ceuta và Melilla. Ma Rốc giáp Địa Trung Hải và Đại Tây Dương về phía bắc và đông và giáp Mauritania về phía nam.
Một khi bạn đã đặt chân đến nơi đây, bạn sẽ cảm thấy nơi này hoàn toàn khác với những nơi khác mà bạn từng biết. Những đám đông bước đi vội vã, những cuộc trò chuyên, tranh luận sôi nổi ở trên đường phố, không gian chuyển động không ngừng...tất cả điều đó cho thấy cuộc sống nơi đây khá bận rộn và lúc nào cũng nhộn nhịp, hối hả. Đến Ma Rốc, du khách có thể trải qua một tuần thư giãn ở những hòn đảo nhỏ đầy sang trọng ở Marrakesh, Fès hay Rabat, hoặc mua sắm ở những ngôi chợ rực rỡ màu sắc của Ma Rốc, hay thậm chí lái xe dạo chơi trên sa mạc...và còn nhiều địa điểm hấp dẫn khác chỉ nằm cách Châu Âu khoảng 3 giờ bay. Tất cả đang chờ đợi và mời gọi du khách đến đây tham quan và cùng khám phá.
Đến du lịch ở Ma Rốc, trước hết du khách phải ghé thăm thành phố Rabat. Thành phố này là thủ đô hiện tại của Ma Rốc, được tìm thấy từ thế kỷ 12. Nơi đây có nhiều hoa và cây cối cùng với vô số cánh cổng hoành tráng, trong đó phải nhắc đến cổng Ambassador và cổng Oudaias Kasbah.
Những điểm tham quan thú vị khác ở Marrakech mà du khách có thể ghé thăm đó là quảng trường Bahia lộng lẫy, nhà mộ Saadian xinh đẹp nhắc đến một thời cầm quyền của triều đại Saadian, Viện bảo tàng Dar Sisaid, khu vườn Aquedal và ngôi chợ lạc đà nổi tiếng.
Nếu thích dạo chơi ở biển thì du khách có thể đến bờ biển Mediterranean nằm giữa vùng Tangier và Nador. Nơi đây có nhiều nhánh sông nhỏ, nhiều vùng vịnh và nhiều vách đá nhô ra ngoài biển. Du khách sẽ có thể bơi lội thỏa thích, chèo thuyền trên biển hay câu cá. Al oceima, Mdiq, Taifor và Smir-Restinga là những resort mới có đầy đủ tiện nghi từ những khách sạn sang trọng cho đến khu nhà gỗ một tầng. Bờ biển Đại Tây Dương có bờ cát mịn trải dài chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú khi đến đây vui chơi và thư giãn.
Một khi bạn đã đặt chân đến nơi đây, bạn sẽ cảm thấy nơi này hoàn toàn khác với những nơi khác mà bạn từng biết. Những đám đông bước đi vội vã, những cuộc trò chuyên, tranh luận sôi nổi ở trên đường phố, không gian chuyển động không ngừng...tất cả điều đó cho thấy cuộc sống nơi đây khá bận rộn và lúc nào cũng nhộn nhịp, hối hả. Đến Ma Rốc, du khách có thể trải qua một tuần thư giãn ở những hòn đảo nhỏ đầy sang trọng ở Marrakesh, Fès hay Rabat, hoặc mua sắm ở những ngôi chợ rực rỡ màu sắc của Ma Rốc, hay thậm chí lái xe dạo chơi trên sa mạc...và còn nhiều địa điểm hấp dẫn khác chỉ nằm cách Châu Âu khoảng 3 giờ bay. Tất cả đang chờ đợi và mời gọi du khách đến đây tham quan và cùng khám phá.
Đến du lịch ở Ma Rốc, trước hết du khách phải ghé thăm thành phố Rabat. Thành phố này là thủ đô hiện tại của Ma Rốc, được tìm thấy từ thế kỷ 12. Nơi đây có nhiều hoa và cây cối cùng với vô số cánh cổng hoành tráng, trong đó phải nhắc đến cổng Ambassador và cổng Oudaias Kasbah.
Những điểm tham quan thú vị khác ở Marrakech mà du khách có thể ghé thăm đó là quảng trường Bahia lộng lẫy, nhà mộ Saadian xinh đẹp nhắc đến một thời cầm quyền của triều đại Saadian, Viện bảo tàng Dar Sisaid, khu vườn Aquedal và ngôi chợ lạc đà nổi tiếng.
Nếu thích dạo chơi ở biển thì du khách có thể đến bờ biển Mediterranean nằm giữa vùng Tangier và Nador. Nơi đây có nhiều nhánh sông nhỏ, nhiều vùng vịnh và nhiều vách đá nhô ra ngoài biển. Du khách sẽ có thể bơi lội thỏa thích, chèo thuyền trên biển hay câu cá. Al oceima, Mdiq, Taifor và Smir-Restinga là những resort mới có đầy đủ tiện nghi từ những khách sạn sang trọng cho đến khu nhà gỗ một tầng. Bờ biển Đại Tây Dương có bờ cát mịn trải dài chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú khi đến đây vui chơi và thư giãn.
Tour Nigeria
Nigeria có nền kinh tế thị trường đang nổi và đang tiến nhanh tới nhóm các nước có thu nhập trung bình. Với tài nguyên dồi dào, hệ thống tài chính, pháp luật, thông tin-liên lạc, giao thông ngày càng hoàn thiện, Nigeria được hy vọng sẽ trở thành nước có nền kinh tế đứng đầu châu Phi. Hiện nay, thị trường chứng khoán Nigeria đã xếp thứ hai châu lục. Năm 2007, GDP (PPP) đã xếp thứ 37 trên thế giới. Ngoài ra, Nigeria là nước bạn hàng thương mại chính của Hoa Kỳ ở khu vực cận Sahara, và cung cấp 1/5 (11%) lượng dầu nhập khẩu của Hoa Kỳ. Nó cũng đứng thư 7 trong số các nước có thặng dư thương mại với Hoa Kỳ. Đồng thời Nigeria cũng là nước xếp thứ 50 trong các nước nhập khẩu từ Mỹ và thứ 14 trong các nước xuất khẩu tới Mỹ. Ngược lại, Hoa Kỳ lại cũng là nước đầu tư lớn nhất tại Nigeria. Các dự án đầu tư tập trung chủ yếu ở 4 khu vực chính: Lagos, Kaduna, Port Harcourt, và Abuja. Các nơi khác chỉ phát triển cầm chừng.
Ẩm thực Nigeria nói riêng và tây Phi nói chung nổi tiếng về sự phong phú và đa dạng. Nhiều loại thảo dược và gia vị được dùng chung với dầu cọ và dầu lạc để tạo ra các món canh có hương vị đậm đà của ớt.
Ẩm thực Nigeria nói riêng và tây Phi nói chung nổi tiếng về sự phong phú và đa dạng. Nhiều loại thảo dược và gia vị được dùng chung với dầu cọ và dầu lạc để tạo ra các món canh có hương vị đậm đà của ớt.
Tour Ai Cập
Trong Nghìn lẻ một đêm - tác phẩm vĩ đại của nền văn học Ba Tư (Perse) có viết: “Những ai chưa đến Ai Cập được xem như chưa biết thế giới. Bởi nơi đây được làm bằng vàng. Dòng sông Nile ở đây là một kỳ quan. Phụ nữ nơi này giống như những thiên thần.
Và không thể khác hơn được vì Ai Cập là chiếc nôi của nền văn minh nhân loại”. Trên bản đồ, hình bình hành Ai Cập và bán đảo Sinai tạo thành một vùng đất có diện tích hơn một triệu cây số vuông. Dòng sông Nile mang hai sắc màu xanh trắng bắt đầu từ cao nguyên Ruanda, chảy qua Ai Cập theo hướng Nam - Bắc và kết thúc tại biển Địa Trung Hải.
Châu thổ sông Nile như một cây quạt khổng lồ màu xanh đang xòe ra và thủ đô Cairo như một viên ngọc sáng đính vào đầu mút của nó. Ai Cập - cũng là đất nước của những kim tự tháp, các tháp bia, những xác ướp và những công trình nghệ thuật khổng lồ, vừa huy hoàng tráng lệ, vừa bí ẩn.
Các kim tự tháp nằm dọc theo hạ nguồn của dòng sông Nile trước khi đổ ra Địa Trung Hải, toạ lạc về hướng Bắc cao nguyên Giza trong thành phố Memphis kỳ bí cách thủ phủ Cairo trên 10km về hướng Tây, được xem là một phần biểu tượng của nền văn minh Ai Cập. Đến nay ở Ai Cập đã phát hiện 90 toà kim tự tháp. Nổi tiếng nhất là kim tự tháp Giza – một trong bảy kỳ quan thế giới cổ xưa còn tồn tại đến ngày nay, nó là một kho báu bí mật khổng lồ và cũng là nơi bị cướp phá nhiều nhất. Bất chấp cướp phá, Kim tự tháp vẫn sừng sững oai hùng thách thức với thời gian: “Cả thế giới e sợ thời gian, chỉ có thời gian sợ kim tự tháp”. Nơi đây – kim tự tháp này đã từng chứng kiến hơn hai triệu lần cảnh mặt trời mọc. Thời gian không làm phôi phai nét đẹp, kim tự tháp vẫn mãi là sự canh giữ bến bờ của cõi vĩnh hằng.
Và không thể khác hơn được vì Ai Cập là chiếc nôi của nền văn minh nhân loại”. Trên bản đồ, hình bình hành Ai Cập và bán đảo Sinai tạo thành một vùng đất có diện tích hơn một triệu cây số vuông. Dòng sông Nile mang hai sắc màu xanh trắng bắt đầu từ cao nguyên Ruanda, chảy qua Ai Cập theo hướng Nam - Bắc và kết thúc tại biển Địa Trung Hải.
Châu thổ sông Nile như một cây quạt khổng lồ màu xanh đang xòe ra và thủ đô Cairo như một viên ngọc sáng đính vào đầu mút của nó. Ai Cập - cũng là đất nước của những kim tự tháp, các tháp bia, những xác ướp và những công trình nghệ thuật khổng lồ, vừa huy hoàng tráng lệ, vừa bí ẩn.
Các kim tự tháp nằm dọc theo hạ nguồn của dòng sông Nile trước khi đổ ra Địa Trung Hải, toạ lạc về hướng Bắc cao nguyên Giza trong thành phố Memphis kỳ bí cách thủ phủ Cairo trên 10km về hướng Tây, được xem là một phần biểu tượng của nền văn minh Ai Cập. Đến nay ở Ai Cập đã phát hiện 90 toà kim tự tháp. Nổi tiếng nhất là kim tự tháp Giza – một trong bảy kỳ quan thế giới cổ xưa còn tồn tại đến ngày nay, nó là một kho báu bí mật khổng lồ và cũng là nơi bị cướp phá nhiều nhất. Bất chấp cướp phá, Kim tự tháp vẫn sừng sững oai hùng thách thức với thời gian: “Cả thế giới e sợ thời gian, chỉ có thời gian sợ kim tự tháp”. Nơi đây – kim tự tháp này đã từng chứng kiến hơn hai triệu lần cảnh mặt trời mọc. Thời gian không làm phôi phai nét đẹp, kim tự tháp vẫn mãi là sự canh giữ bến bờ của cõi vĩnh hằng.
Tour Nam Phi
Nam Phi - đất nước phát triển nhất khu vực châu Phi. Sau nhiều năm, đất nước bị phân hóa sâu sắc do chế độ phân biệt chủng tộc, giờ đây người da trắng và người da đen đã bắt tay nhau cùng xây dựng đất nước. Sau World Cup 2010, Nam Phi đã chứng tỏ cho cả thế giới thấy tiềm lực kinh tế mạnh mẽ và nét văn hóa độc đáo của đất nước mình. Nam Phi là một đại diện xuất sắc của châu lục mình về văn hóa
Du lịch Nam Phi bạn không thể bỏ qua thị trấn Gold Reef City hiền hòa, nơi bạn sẽ có cơ hội hóa thân thành những người thợ mỏ, khám phá quy trình khai thác vàng bên trong lòng đất.
Công viên quốc gia Pilanesbreg sẽ đưa bạn vào một thế giới thiên nhiên hoang dã, tận mắt chứng kiến cuộc sống của những loài thú hoang dã của Châu Phi.
Rời Jonhannesburg đến Pretoria, bạn sẽ chìm đắm trong không gian thật lãng mạn khiến nhiều người không ngần ngại gọi Pretoria là “thành phố hoa phượng tím”.
Ở thành phố này hiện hữu vẻ đẹp sang trọng của các tòa nhà được thiết kế theo phong cách kiến trúc cổ điển Anh và nét trang nghiêm của trụ sở ngoại giao của nhiều nước trên thế giới. Những dãy nhà màu nâu đất xây kiên cố bằng gạch nung, có nhiều cửa sổ, những công viên hoa nở khắp nơi cùng những công trình công cộng thanh lịch, tất cả tạo nên một thành phố châu Âu giữa lòng châu Phi.
Tạm biệt Pretoria trong cảm giác bâng khuâng, lưu luyến về màu hoa tím của loài cây Jacaranda nở đầy trên phố. Cape Town – thành phố được ví như “viên ngọc xanh” giữa lục địa đen, là bức tranh đẹp đẽ, căng tràn sức sống của thiên nhiên, sẽ đem đến cho bạn một chuyến đi không thể nào ấn tượng hơn.
Đứng từ trên đỉnh Núi Bàn cao 1.073m bạn sẽ thu vào tầm mắt cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, và thành phố ngập tràn trong ánh vàng, lung linh, huyền ảo như trong truyện cổ tích.
Hãy dạo quanh bán đảo Cape, chiêm ngưỡng cảnh quan thoáng đãng, hít thở không khí trong lành của Sea Point và vịnh Hout, hãy sải bước trên bãi biển Boulders, bạn sẽ có dịp hiểu thêm về cuộc sống của các chú chim cánh cụt ở đây.
Một chuyến hành trình tham quan Nam Phi sẽ là một lựa chọn mới cho kỳ nghỉ của bạn và gia đình.
Du lịch Nam Phi bạn không thể bỏ qua thị trấn Gold Reef City hiền hòa, nơi bạn sẽ có cơ hội hóa thân thành những người thợ mỏ, khám phá quy trình khai thác vàng bên trong lòng đất.
Công viên quốc gia Pilanesbreg sẽ đưa bạn vào một thế giới thiên nhiên hoang dã, tận mắt chứng kiến cuộc sống của những loài thú hoang dã của Châu Phi.
Rời Jonhannesburg đến Pretoria, bạn sẽ chìm đắm trong không gian thật lãng mạn khiến nhiều người không ngần ngại gọi Pretoria là “thành phố hoa phượng tím”.
Ở thành phố này hiện hữu vẻ đẹp sang trọng của các tòa nhà được thiết kế theo phong cách kiến trúc cổ điển Anh và nét trang nghiêm của trụ sở ngoại giao của nhiều nước trên thế giới. Những dãy nhà màu nâu đất xây kiên cố bằng gạch nung, có nhiều cửa sổ, những công viên hoa nở khắp nơi cùng những công trình công cộng thanh lịch, tất cả tạo nên một thành phố châu Âu giữa lòng châu Phi.
Tạm biệt Pretoria trong cảm giác bâng khuâng, lưu luyến về màu hoa tím của loài cây Jacaranda nở đầy trên phố. Cape Town – thành phố được ví như “viên ngọc xanh” giữa lục địa đen, là bức tranh đẹp đẽ, căng tràn sức sống của thiên nhiên, sẽ đem đến cho bạn một chuyến đi không thể nào ấn tượng hơn.
Đứng từ trên đỉnh Núi Bàn cao 1.073m bạn sẽ thu vào tầm mắt cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, và thành phố ngập tràn trong ánh vàng, lung linh, huyền ảo như trong truyện cổ tích.
Hãy dạo quanh bán đảo Cape, chiêm ngưỡng cảnh quan thoáng đãng, hít thở không khí trong lành của Sea Point và vịnh Hout, hãy sải bước trên bãi biển Boulders, bạn sẽ có dịp hiểu thêm về cuộc sống của các chú chim cánh cụt ở đây.
Một chuyến hành trình tham quan Nam Phi sẽ là một lựa chọn mới cho kỳ nghỉ của bạn và gia đình.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)